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＊「みんなの日記-shio)」は 『りとる☆ピースなｓｈｉｏの日記』にお引っ越ししましたm(__)m
2009年07月28日
おすすめ、きょうのおかず
～ｓｈｉｏ～
あっさり！美味しい！「ゴーヤチャンプルー」→レシピはこちら
子どもたちは、豆腐とツナの部分を 選んで食べてます。
おいしい「レバニラ」
１、豚レバーを1口大に切ります。（私はなるべく 小さめに切ります）それを水に5分くらいつけ、水きりしておきます。
２、１に 片栗粉をまぶし、オリーブオイル（サラダ油でも）を熱したフライパンで両面を焼きます。
３、２に しょうゆ・みりん・さとう 各適量を入れ、ニラ（３～４㎝に切ったもの）を入れて、蓋をして・・ニラがしんなりしたらできあがり～。
市販のレバーは、食べにくいですが、これなら 大人も子供も うちは結構食べれますよ☆
あっさり！美味しい！「ゴーヤチャンプルー」→レシピはこちら
子どもたちは、豆腐とツナの部分を 選んで食べてます。
おいしい「レバニラ」
１、豚レバーを1口大に切ります。（私はなるべく 小さめに切ります）それを水に5分くらいつけ、水きりしておきます。
２、１に 片栗粉をまぶし、オリーブオイル（サラダ油でも）を熱したフライパンで両面を焼きます。
３、２に しょうゆ・みりん・さとう 各適量を入れ、ニラ（３～４㎝に切ったもの）を入れて、蓋をして・・ニラがしんなりしたらできあがり～。
市販のレバーは、食べにくいですが、これなら 大人も子供も うちは結構食べれますよ☆
Posted byりとるスタッフat21:51
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