りとるきっず

～shio～

 
ポトフ・・というやつに初挑戦♪

鶏もも肉があって、なんにしようかなぁ～と考え・・
ほかほか★鶏とキャベツのポトフ by よっしゃん" target="_blank">
こちらのレシピを参考にアレンジしてつくってみました！

～shioのアレンジ適当レシピ～
１、鶏もも肉をオリーブオイルで、皮に焼き色をつける。その中に、キャベツ・たまねぎも入れて、軽～く炒める。

２、活力鍋に、１の鶏もも肉・キャベツ・たまねぎ・じゃがいもを入れ、それにローリエ・コンソメ・水２００CCくらい入れて、圧がかかったら、1分加熱。圧が下がるまで放置。

３、水を適量足し、酒を適量入れ、塩と黒こしょうを適量いれ、出来上がり～♪

美味しかった～
お兄ちゃんとわたしが、特に気に入りました！
ちょっと、大人向きの味だったかな・・そんなこともないと思うけどなぁ～

※上の写真は、最後に残ったものを　お皿に移したので、スープがいっぱいで、あんまり美味しそうに見えないかも