りとるきっず

お兄ちゃんとＴが特に大好き！
バクバク食べてくれる鶏だいこんです♪

クックパッドのｉａｎｏさんのレシピを参考にしています。

大根（乱切り）　　　　　　１/2～１/３本くらいかな
鶏もも肉　（一口大に）　　　２枚
だし汁　　　　　　　　　　　５００ＣＣくらい
砂糖　　　　　　　　　　　　大３
酒　　　　　　　　　　　　　大２強
しょうゆ　　　　　　　　　　大３強

１、大根をレンジで火を通す。（私はレンジの「根菜」ボタンでやります）

２、鶏もも肉は、サラダ油の熱して皮の表面を焼く。

３、大根を汁ごと加えて、だし汁、砂糖、酒、しょうゆを入れる。

４、落とし蓋（うちはアルミホイルでやっちゃいます）をして、汁気が少し残るくらいまで煮る。


～こどもの箸がとまらない、ご飯にあうおかず～その通りです☆

ほんとうは、寒い時季にホクホクいって食べるのが美味しいんですが、

今日は、大根と鶏肉が　両方そろっていたのでつくってみました♪

やっぱり、美味しかったです！

shio