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*「みんなの日記-shio)」は 『りとる☆ピースなshioの日記』にお引っ越ししましたm(__)m
2008年06月26日
とうがんのあんかけ
先日、ぶんさんに 教えていただいた 「大根としいたけのあんかけ」が美味しかったので、
今度は とうがんで つくってみました~
乾燥しいたけ をもどす。
鶏ムネひきにくを ごま油で炒め、とうがん、しいたけも 軽く炒め、水(椎茸のもどし汁も入れる)と中華スープの素・酒、塩で味付け。
冷凍グリーンピースを投入して、 片栗粉でとろみをつけてできあがり~☆
shio
2008年06月26日
手抜き♪大学いも
余りを 写したので、もうタレものこってないですけど・・・
うちの子供たちには大人気の「手抜き♪大学いも」です。
さつまいもを 適当な大きさに切り、水にさらした後、レンジの「根菜」でチン!
火が通った さつまいもを、少し多めのオリーブオイル(油ならなんでもよい)で 焼き色がつくまで炒めます。
そこに、砂糖、しょうゆ、みりん で味付けます。(私は 砂糖は少なめにして、みりんを多めにします)
からめながら、煮立たせて 少し ドロッっとしたら できあがり~♪
いつもは、砂糖、しょうゆ、みりんのほかに 酢も少々入れるのですが、今日は忘れました
酢は お好みで! 黒ゴマをパラパラッとふりかけると おいしそう~です
私の料理は、初級者向けのかんたん料理ばかりですので、ご了解くださいね~☆
shio
2008年06月26日
ぽけっと へ
南幼稚園の「ぽけっと」へ行ってきましたよ♪
出席シールと お花の中に絵を描きました。
「ぽけっと」は はじめて だったので・・・
泣いてきました・・・
それでも、なんとか 行ってきました。
Hくんと いっしょに。。
これから 回数かさねて 行けば きっと 慣れてくれると信じてます・・・
おわりごろ・・・「おうち、かえるぅ~~」って言い出したけど
先生が「おみやげ あるんだけどな~。ジュースだよ~。」といったとたんに・・
静かになった・・・
単純な子で良かった
そうそう!家にかえってから、ひとつ収穫が!
幼稚園のトイレに みんなで行って 出来る子は おしっこしてくるという 時間があったのですが、
そのときは しなかったけど、隣の子の おしっこをしようとする様子を じっとみていたT.
家に帰った途端に、「ちー、でるー」と トイレでしましたよ
最近、わたしもマメにトイレに誘ってなかったので、遠のいていたのですが・・・
もう少し、私が力を入れてあげれば すぐ とれてくれるんだろうな(反省)
shio
2008年06月26日
ペットボールボーリングのつづき
昨日のりとるきっずで つくったペットボトルボーリング♪
こ~んな感じで、はりきって ちい兄ちゃんに並べてもらってあそんでいたよ。
だから、母は おふろに入っている間に、ちいにいちゃんとこんなのをつくってみました~!
↓
わかるかな~?
ひだりから 2ばんめのチーズと その横の バイキンマン(下のほう)は、
ちい兄ちゃんが 書いてくれましたよ~
(ちなみに チーズに 色をぬったのは 私です・・)
お風呂から出てきた Tは 大喜びで、すっぽんぽんのまま しばらく あそんでました
shio
2008年06月25日
活動記録 貼り絵とペットボトルボーリング
きょう、つくった貼り絵で~す!
カメラを忘れたので、うちのだけで ごめんなさい・・・
ペットボトルボーリング♪
きょうのメイン遊びは Kママが考えてくれました~
けっこう、こどもたち、落ち着いて 工作っぽいことができるように なってきましたよ。
Tは できなかったけど・・・
ぎゃ~~~!!!と ひとりで 叫んでいました
Kママとも お話したけど、こういう時期なんでしょうかね~~~
上の子たちも、2才3,4ヶ月過ぎてから、3歳になるまでは、
やりたいけど、思うようにならず、伝えたいけど、伝わらず・・・
自我が芽生えると Kママも言ってくれましたが・・・
のんびりと 子供を見守っていきたいと思います。。
〈今日やったこと〉
「ぎっとんばっこん」 「バスごっこ」 体あそび、親子ふれあい
・
メインあそび(貼り絵とペットボトルボーリング)
・
手遊び「パンダうさぎコアラ」「とんとんとんとんアンパンマン」「はじまるよ」
・
読み聞かせ 2冊
・
「サンサン体操」「抱っこして~」
スタッフたちは、「形になってきたね~!」「楽しかった~!」っていってました♪
みなさん、どうでした?
感想・意見 コメントおまちしてますよぉ~~~
《コメントの入れ方》
「おなまえ」のところに、自分のニックネームを入れてくださ~い。
そして、「コメント」のところに、意見・感想を自由に書いてね。
あとは、その下の「書きこむ」を押せばOK!
簡単でしょ。。
shio
2008年06月25日
アンパンマン・ホットケーキ
6月16日のお昼に
クックパッドのはなあすさんのレシピを参考につくりました♪
ほんとうは こうなるはずが・・・
うちのアンパンマンたちを 紹介しま~す
いちばん、マシなやつ。
ちょっと、アンパンマンに見えるでしょ♪
ちょっと、おじさんっぽい アンパンマン
次の すごいですよ・・・・・
じゃ~~~ん・・・・・・・・・
Tは アンパンマンの存在に気づかず・・・
「おいし~~~♪♪♪」
と ちょぴっと はちみつを つけながら パクパク食べていましたよ。
顔のパーツを書くのに 慣れるまで ちょっとむずかしかった・・・
あと、いったん ホットプレートのスイッチを切らずに やっちゃったので、
きれいに パーツが 浮き出なかったのだと思います。
よ~~~し、次は きれいに 焼くぞ~~~!
ホットケーキミックスは、これ↓を使いました~
ヘルシーで 最近のお気に入りです♪
COOPの「お豆と雑穀のホットケーキミックス」
みんなも やってみてね~~!
shio
2008年06月23日
ククーの紅茶♪
左から・・・りんご紅茶、水出しジャスミン茶、いちご紅茶
最初は、りとるきっずスタッフのEさんからのお勧めで、いちご紅茶を飲ませていただきました
それが、とっても美味しくて、いちごの甘い香りと味が、ホッとさせてくれます♪
今回、はじめて自分で購入してみました♪
お姉ちゃんが、最近、紅茶好きで、
「なんか・・・ほっとするんだよね~」と言っています
きのうは、お姉ちゃんと2人で いちご紅茶を 飲んで、まったりとしました~♪
ククーさん、おすすめです!
shio
2008年06月22日
牛乳たっぷりホワイトソース・スパ
牛乳たっぷりホワイトソースのスパ
1、マーガリン(またはバター)で具(玉ねぎ、まいたけ、コーン)を炒める。
2、1に、小麦粉を投入。焦がさないように全体的に混ざったら、牛乳を少しずつ、入れていく。
3、2に、コンソメ、塩こしょうで味付け。
4、ほうれん草があったので、レンジの「葉菜」でチンし、冷水にさらしたものを付け合せてみました~
できあがり~♪
いちばん、簡単な作り方だと思います。
むずかしい作り方は わかりませ~ん。
具は、なんでも あるものでいいですよね~
賞味期限が昨日までの 牛乳が 1パック未開封であったので、作りました
みごと、牛乳1本使い切りました
あまれば、夕飯でポテトグラタンでもしようかと思ったのですが、余りませんでした・・・
お姉ちゃんがホワイトソース好きなので、久しぶりにつくって良かったで~す
shio
2008年06月21日
絶品!リメイクおからコロッケ&帆立のなんちゃってフライ
《リメイク!おからコロッケ》
おから(おから、ネギ、ひき肉、にんじん、しいたけ)は、前日の残り物です。
ちょっと、濃い味で しっとりめのおからでした。
1、じゃがいも特大を2個をラップして、レンジの「根菜」でチンしました。
2、チンした じゃがいもの 皮をむいて、おからに投入。
3、じゃがいもを おからの中で、すりこぎ(私は離乳食用のちっちゃなやつで)を使って 直につぶしていく。
4、3に卵1個を投入。(水気があったら、麩をつぶしながら投入し、硬さを調整)
5、あとは、形を整えて、小麦粉・卵・パン粉 の順につけて あげる。
○卵はもしかしたら、なくてもいいかもです。
ちい兄ちゃんの誕生日のときは、コロッケを失敗してしまいましたが、今日は大成功!
あのときに、これくらい 上手にできたら よかったのにな~
絶品でした
こどもたちは 「おからのコロッケ・・・」と ちょっと ひいてましたけど
《帆立のなんちゃってフライ》
いつもの 奥園さんレシピを 応用してみました♪
生食用の帆立だったんですけど・・・
塩コショウして、マヨネーズをあえて、パン粉をまぶし、オーブントースターで8~10分焼いてみました!
その日のうちに食べたかったので、簡単に作ってみました♪
まぁまぁの お味でした
お弁当にもいいですよね!
shio
2008年06月21日
子供に好評の一品(じゃがいもの空揚げ?)
・・とろうかなぁと おもったら、もうありませんでした
《じゃがいもの空揚げ》
じゃがいもを切って(私はフライドポテトっぽい形にします)、塩こしょうして、小麦粉をまぶして揚げるだけ。
ちなみに、うちでは子供用に こしょうは 少なめにしますよ~
簡単でしょ~♪
これって、みなさんの おうちでも やってるのかな?
うちでは、最近 つくりはじめて こどもたちに 好評の一品です!
おすすめ~
shio
2008年06月16日
スタッフ会合♪とアフター
スタッフ4組参加。
こどもたちが 遊ぶ中でしたが けっこう いろいろなことが 決まりましたよ~♪
きょう、うれしいなぁ~と思ったのは、
Kママが 「スタッフで交代で 遊びを考えよう!」と言ってくれて、
順番で、「遊びと進行係」「手遊びと読み聞かせ係」をやることになったことです
皆の負担にならなければいいな~と思いつつも、
頼もしいスタッフに感激です
スタッフを 負担に思うことなく
スタッフだからこそ 楽しめるといいな~と思います♪
そして、「スタッフやりたい!」
という人が でてきてくれると これまた うれしいな~
そうそう、この日、市役所の児童課に用事があり、
そのとき、サークルのことを相談してみました。
今、いちばんの問題は 会場費のことです。
児童課で わたしの 顔を覚えていてくれた Yさんが 話を聞いてくれました。
Yさんは「子育て支援センターが サークルを支援していく 方向で考えている・・
小さなサークルを 枝分かれさせて たくさん つくりたい」とも・・。
その内容の方向性には 私も共感するものがありました。
そして、その後も わたしの話を しっかり 聞いていただけました。
なんだか、本当に しっかり 聞いてくれたので 感動してしまいました
予算とか・・、お役所としての考え方もあると思いますが、
ぜひ、なんらかの応援をいただけるといいなぁと 思います。
また、担当の方から お返事をして いただけるという事でした。
担当課のみなさん、どうぞよろしくお願いいたします
shio
2008年06月15日
はなまるママたちの同窓会
お姉ちゃん、ちい兄ちゃんが 幼稚園に 行く前に
お世話になっていた 「親子で遊ぶお教室」。
その当時、いっしょに 楽しんだ 先生とママ達です。
とっても、楽しくて
いろいろなお話が聞けて
あっという間の 午後のひととき でした
みんな 思いはいっしょで H先生を とっても慕っているんですね。
いろいろな 話が でましたが・・・
「待ってあげれば 必ずできるようになる」
「こどもができなければ ママが それを楽しんでやればいい」
わたしは、そんなことを 当時、 学んだように思います。
それは わたしの中で ずっと 残っていて
何かあるたびに こどもを 冷静に 見守り 待つことができたように思います。
まぁ、、そんなに いい母でもないんですけど・・・
先生の メッセージが
いつも わたしの 子育てを応援してくれていたことは 確かなことだと思います。
あと、こんな話もでました。
「ありがとう」と気持ちを言葉で伝えること。
これは わたしも 本当に大事なことだと思います。
ぶっちゃけると・・・
わたしは母に 未だ、「ありがとう」「ごめんね」と言われた覚えが ほぼなく・・・
そういう わたしは やはり 母に 本心を伝えることはできず・・・
だから、母を反面教師にして わたしは子育てをしてきました
そうして子育てしてきて、やっぱり 言葉のコミュニケーションって とっても大事だと思っています。
でも・・・今日、先生の話を聞いていたら
こどもに あえて 気持ちを伝えない親も めずらしくはないんだ・・・と思い、
反面教師の母が いたからこそ わたしは 子育てを 精一杯できているんだなぁ。。
と思いました。
なんか、とっても良い時間を 過ごせました
H先生、はなまるママたち
ありがとう
また、あいましょう!
shio
2008年06月15日
パパありがとう
今日は 父の日
みんなから ささやかな 「かんしゃじょう」を 贈りました。
そして、テーブルには 庭に咲いた あじさい を かざってみました♪
パパ、いつも みんなのために お仕事してくれて ありがとう!
体に 気をつけて これからも 家族のために よろしく お願いします。
shio
2008年06月15日
ちい兄ちゃんのおんぶ
平日の夕方の光景です
わたしが 夕飯をつくっているとき
Tが 「あっこ~~~!!(抱っこ)」 と泣いたので
ちい兄ちゃんが おんぶ してくれました
ありがとう ちい兄ちゃん
とっても 助かります。。
shio
2008年06月15日
いちご狩り
昨日の午後。
家族で、いちご狩りに行ってきました〜♪
まだまだ、美味しかったよ〜
お兄ちゃんが、部活で行けず…残念
お兄ちゃんがきたら、すごい勢いで 食べてただろうなぁ。。
shio
2008年06月11日
魚釣りゲーム&シーツで遊んだよ!
魚釣りゲーム!!
ぬりえやさんの ぬりえ魚釣りゲームで あそんだよ!
いろんな おさかなを ぬりぬり・・して 魚釣りゲームを楽しみました~
今日は、くもりのせい?
子どもたち、いつもより 落ち着いていて けっこう みんな ぬりえ してたよ。
うちのTは ちょこっと ぬっただけだったけど・・・
でも、さかな 釣るのは 楽しんでいたよ♪
そのあと、シーツで あそんだよ~♪
ハンモック 、つかまえちゃうぞぉ~、かくれちゃう、トンネル・・・
う~ん、小さい子は まだ ちょっと こわいのかなぁ・・
そして、女の子のほうが 度胸があるのかなぁ・・
Mちゃん、ハンモック気に入ってたね~♪
寝ちゃうかとおもったよぉ~
Tも さいごまで シーツ はなさなかったなぁ~
うちでも、やってみよおっと!
シーツって いろんな あそびが できて おもしろいですねぇ~
また、いろんな あそび 取り入れて シーツ遊び していきたいね!
それにしても・・
人見知りの 場所見知りの Tだけど、
なんども会う仲間だから 安心して あそんでいる様子が 母としては とっても うれしい。
そして、こういう 場所が あることが うれし~い!
きょうの メインあそびを かんがえて くれたのは Cママです!
とっても たのしかった!!
ありがとう
そして、Eママが手遊び、読み聞かせをやってくれたよ♪
Kママは、最後の戸締りしてくれて・・ とっても助かりました
わたしは ケロポンズさんの 「ぎったん ばっこん」を音楽ながして やってみました~♪
実は このCD・・ 子育て支援センターの先生が
「サークルに 協力させてほしい」
といってくれて 貸していただいたものです
こういうの・・すごく うれしいです
CDを 貸していただけたことも うれしい けれど・・
「協力したい!」と思ってくれる気持ちが ほんとうに ありがたいです。。
こういう あたたかい 気持ちに 支えられている
ことが とっても うれしいです。。
まだまだ 歩きはじめた ばかりの りとるきっず。
みんなで 意見を出し合いながら、みんなの 声を聞きながら、みんなで力をだしあって、
ニコニコ たのしく やっていこうね~~~♪♪♪
shio
2008年06月09日
かんてらさん
きょうは スタッフ会合を兼ねて!? 藤枝のかんてらさんに ランチに行ってきました~♪
かんてらさんには、「子ども広場」があって、おもちゃで自由に遊ぶことができるのです。
そして、お店は 完全禁煙です♪
子どもにやさしいお店だなぁと思います
ランチもお子様プレートも とっても 美味しかったですよ~
そして、お店の雰囲気が最高です
程よいアンティークな雰囲気で、とっても落ち着きます。
お店のすぐそばには、大きな川が流れていて、
芝生の中に 平屋のお店。
こんなとこに 住んでみたいもんです。
夏も風通し良さそうだし。
子どもたちも一緒なので、ゆっくりできませんでしたが・・・
こうして、子連れで いっしょに ランチできる 仲間がいるって いいなぁと思います
他にも、子連れのおきゃくさんがいっぱいいましたよ~
shio
2008年06月08日
インストラクター会議へ
あそび子育て研究協会の インストラクター会議に 行ってきました!
この写真は、今日 インストラクターの試験を受けたかたが 実技を見せてくれました。
か~んたんに できて おもしろ~~~い!!!
これが いちばん ですね
この前に、紙コップのパクパク人形を 片手に 「富士山」のうたを歌いながら・・・♪
肩たたき体操!?を 披露してくれましたよ~。
ちょうど 肩が 凝っていたので 真剣にたたいちゃいましたよ~
気持ちよかったです♪
この方は バスガイドさんだそうです♪
さすが ですね~
私は会議に はじめて出席 しましたが みなさん とっても 前向きで
子育て支援に それぞれの思いや経験を もっていて・・・
お会いできて 本当に良かったです
ランチ後、ザザシティ6階の「こども館」を見学してきました♪
衝撃でしたぁ!
すごいなぁと思いました!
駅の近くの ビルの フロアー6~7階を すべて 子どものために 使ってくれています。
こどもと一緒に しっぽとり をやっている部屋、音楽を楽しむ部屋、ままごとの部屋、
料理をつくる部屋・・・ いいなぁ~と思ったのは、予約制とかでなく、その場ですぐ参加できることです。
こどもは 遊びたいときに 遊びたい場所で 遊びたいことで遊ぶ・・・
それが ほんとうは いちばん いいんですよね
入場は、有料ですが、大人200円、小中高100円です。
これこそが「子育て応援都市」といえるのでは!
街中にも 活気がありました♪
さすが 音楽の街です、野外ライブを2箇所でやっていました。
久々の電車の旅!? と 政令指定都市浜松の活気に 興奮気味の shioでした
shio
2008年06月08日
絶品でした~!
写真をとるために ストップ! お姉ちゃんのおはしが のぞいています。
昨夕のおかず。
その名も秘密のやわらかチキンです♪
くっくぱっどのたうんびーさん のレシピです。
とっても とっても 美味しかったです!
なんどでも 作りたくなる お味です♪
かんたんに できましたよ
shio
2008年06月08日
お弁当の1品(しめじのバター焼き、ウインナー)
きのうの お兄ちゃんの 部活の試合に持っていった おべんとうです♪
いつも 突然 「べんとうだよ」 というので、あるもので つくることが 多いです。
しめじのバター焼き・・・しめじ1/3パックに 塩コショウをふり、バター小1をのせて、
オーブントースターで 8~10分焼くだけ。
ウインナーのケチャップ焼き・・・ウインナーを好きな形に切り、オーブントースターで8~10分。ケチャップをからめて出来上がり。
じゃがいものマヨネーズ焼き・・・こちら
こちらも、奥園壽子さんの「子どものおべんとう」を参考にしてます♪
できあがり~♪
ごはんは おにいちゃんのリクエストで いつもの のり弁です。
きゅうり&味噌も 入れときました~
shio