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2010年12月31日
松前漬け
義母、直伝の松前漬けです♪
お兄ちゃんの年齢分だけ お正月に作り続けています(^^)d
その時、おとーさんは 義父直伝の なます(大根&人参)を作っています。
毎年、ボウルの争奪戦!?です( 」´０｀)」
松前漬けは とってもシンプルで スルメと昆布と人参を はさみやスライサーで細くカットし、だしの素・しょうゆ・みりん(または酒)で適宜に味付けし、よくかき混ぜ、一晩置きます。
Posted byりとるスタッフat23:15
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